きょうの料理

出演者

番組説明

「チキンビリヤニ」は、パラパラ食感の長い米「バスマティライス」をゆで、カレーソースと重ねて蒸す本格派。トマトとヨーグルトをあえた「ライタ」で味を変えながらいただきます。一方、日本の米を使い、フライパンひとつでつくる「さば缶のビリヤニ」はぐっと手軽。どちらも味は本格的、おうちにいながら旅気分を味わえます！

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