きょうの料理

きょうの料理　笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。さわらと新たまねぎの天ぷら

配信終了
205日前 から 198日前 まで配信

出演者

講師：笠原将弘、司会：後藤繁榮

番組説明

家庭でできるプロの技を伝授！まずは「さわらと新たまねぎの天ぷら」。炭酸水を使ってふわっとサクッと仕上げます。天つゆにも一工夫。続いては「春にんじんと豆腐の卵焼き」。やさしい味わいでボリューム満点！「しらすとせりのおいなりさん」は包み方に技あり。この時季ならではの３品を楽しみましょう！

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