きょうの料理

出演者

番組説明

おもてなしの達人・はるみさんがおすすめするのはビュッフェスタイル。今回もビュッフェにぴったりの３品を教わります。まずは「塩こうじチャーシュー」。塩こうじのおかげでしっとり柔らか、漬け込んでおけば、あとはオーブン任せ。「春餅（チュンピン）」に包んでいただきます。「照り焼きチキンのにぎりずし」はシメにちょうどいい一口サイズの肉ずし。どれも手軽につくれますよ！

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