きょうの料理「おやつのじかん」 甘酒シャーベット

配信終了
56日前 から 49日前 まで配信

出演者

講師:今井ようこ、司会:浅野里香

番組説明

甘酒など植物性の食品をベースにしたシャーベットを紹介します。「甘酒マンゴーシャーベット」は、甘酒と冷凍のマンゴー、豆乳などを混ぜて凍らせるだけ。マンゴーの濃厚な風味と甘酒の素朴な味わいが楽しめます。マンゴーをトマトに変えれば「甘酒トマトシャーベット」に。さらにリッチな味わいの「ココナツバニラシャーベット」も!

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