
きょうの料理「マネしたくなる」 かき揚げ
配信終了
103日前 から 96日前 まで配信
放送局
NHK ONE番組説明
まずは定番の「えびと野菜のかき揚げ」から。衣をサラサラにつくること、衣をつけるまえに粉をまぶすことなど、ひとつひとつの工程にコツ満載。合わせて「えび天」「ちくわのいそべ揚げ」、そしてアイデア光る「ソース天丼」も紹介します。すぐにマネしたくなること間違いなし!
この番組は配信を終了しました。

まずは定番の「えびと野菜のかき揚げ」から。衣をサラサラにつくること、衣をつけるまえに粉をまぶすことなど、ひとつひとつの工程にコツ満載。合わせて「えび天」「ちくわのいそべ揚げ」、そしてアイデア光る「ソース天丼」も紹介します。すぐにマネしたくなること間違いなし!
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