きょうの料理

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番組説明

「自家製みそは憧れるけど、大きな容器はないしハードルが高い」と諦めていたみなさんに、おすすめ！料理研究家であり、発酵マイスターの榎本美沙さんがコンパクトなつくり方を紹介します。あわせて、自家製みそを使った「みそ炊き込みごはん」と「みそトマトソースのパリパリチキン」のつくり方も紹介します。みそとトマトの相性は抜群です！

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