きょうの料理

出演者

番組説明

長年第一線で活躍してきたシェフがレシピを教えてくれる「おやじシェフのこれならできるでＳＨОＷ」。今回は、フランス料理シェフの藤野賢治さんに教わります。メインは、「時間はかかっても、手間はかからない」おもてなしにもおすすめの「牛肉の赤ワイン煮込み」。さらに、赤ワイン煮込みの煮汁でつくる「マカロナード」と、裏ごししなくても、なめらかな「マッシュポテト」のつくり方も紹介します。

この番組は配信を終了しました。